Салат с кукурузой и крабовыми палочками и огурцом

Салаты с крабовыми палочками пользуются с каждым годом все большей популярностью. Приготовим сегодня салат по широко известному рецепту с кукурузой, свежими огурцами и крабовыми полочками, который готовиться довольно просто и является прекрасным дополнением праздничного стола.

Ингредиенты

Приготовление

• 1Промываем в миске рис. Для этого заливаем его холодной водой.

• 2Ложкой или рукой мешаем рис и сливаем воду. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

• 3Теперь необходимо отварить рис. Для этого перекладываем рис в кастрюлю и заливаем его 2-мя стаканами воды. Нагрев устанавливаем чуть ниже среднего. Варим после закипания примерно 10 минут. Готовность проверяем попробовав рис, если он мягкий, то значит он готов.

• 4Откидываем рис на дуршлаг и хорошенько промываем проточной холодной водой. Ждем пока стечёт вся вода. Перекладываем рис в глубокую миску.

• 5Отвариваем в кастрюле четыре куриных яйца. Варим после закипания 7 минут.

• 6Чтобы остудить куриные яйца сливаем воду и заливаем яйца холодной водой.

• 7Нарезаем крабовые палочки на небольшие кусочки.

• 8Нарезаем на небольшие кубики огурец.

• 9Нарезаем на кубики четыре куриных яйца.

• 10Всыпаем к рису нарезанные огурцы.

• 11Всыпаем туда же и нарезанные крабовые палочки.

• 12Всыпаем измельченные куриные яйца и перемешиваем все.

• 13Добавляем 200 грамм консервированной кукурузы и все вновь перемешиваем.

• 14Вливаем майонез по вкусу и все тщательно перемешиваем. В рецепте использовалось примерно 100 грамм майонеза.

• 15Чтобы придать изюминку салату вливаем по вкусу лимонный сок. Перемешиваем его и отправляем пропитаться в холодильник на несколько часов.

• 16Перекладываем в салатницу и подаем к столу.

Радуем гостей и близких прекрасным ароматным салатом с кукурузой, крабовыми палочками, яйцом, огурцами и рисом. Приятного аппетита.

Видео приготовления

Добавить комментарий