Паста Амосова

Паста Амосова – это не только вкусно, но и очень полезно. По сути, это смесь измельченных сухофруктов с медом и орехами. Ингредиенты подобраны настолько правильно, что академик Амосов рекомендовал есть эту пасту для повышения иммунитета и восстановления сил. В смеси Амосова сосредоточено очень много минералов, органических кислот, витаминов, липидов и ферментов. Она имеет антиоксидантные свойства. Приготовление смеси очень простое, ее можно готовить ежедневно. Этот десерт без глютена, который также может использоваться как необычная добавка к завтраку или перекусу. Нанесите пасту на кусочек свежего хлеба, чтобы насладиться сочным и ароматным вкусом. И, чтобы получить более полноценный и здоровый завтрак, дополните его чаем из одуванчиков.

Время на приготовление: 135 минут.

Выход: 20 порций.

Калорийность: 265 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• грецкие орехи - 200 г;
• курага - 200 г;
• изюм - 200 г;
• инжир - 200 г;
• чернослив (без косточки) - 200 г;
• лимон - 1 шт;
• жидкий мёд - 200 г.

Приготовление

1. Подготовим необходимые продукты для приготовления пасты Амосова. Промоем под проточной водой изюм, курагу, чернослив, инжир. Лимон хорошенько промываем под горячей водой.

2. Заливаем теплой кипячёной водой на 2 часа: курагу, инжир, чернослив и изюм.

3. Спустя 2 часа сливаем жидкость с сухофруктов и промываем их под проточной водой, а потом все обсушиваем.

4. Лимон нарезаем на небольшие кусочки, удаляя косточки.

5. С помощью мясорубки перекручиваем сухофрукты вместе с лимоном и грецкими орехами.

6. В полученную массу добавляем 200 граммов жидкого мёда и все хорошенько перемешиваем.

Полезная и вкусная паста Амосова готова. Храним её в холодильнике.

Приятного аппетита.

Видео приготовления