Рецепты варенья

В сезон созревания фруктов и ягод обязательно стоит приготовить варенье из сливы без косточек на зиму. Эти плоды обладают особым свойством – в них много пектина, который отлично желирует продукт и в связи с этим варенье не нужно долго уваривать, добиваясь его густоты, ведь после остывания жидковатый сливовый сок превратится в плотное желе.

Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка» – это невероятно вкусное лакомство, которое может украсить вашу закусочную или стать идеальным дополнением к завтраку.

Время готовить зимние заготовки! Варенье из голубики – отличный вариант, чтобы сохранить витамины на зиму и подарить себе и близким сладкое удовольствие в холодные дни.

Пожалуй, одно из самых вкусных и красивых сладких заготовок на зиму – варенье из абрикосов с ядрышками. Эти плоды вкусны сами по себе, но сладкие ядрышки из косточек придают закупорке особый, миндальный, привкус.

Янтарно-прозрачные ягоды, начиненные кусочками лимона, полностью оправдывают название лакомства "Царское варенье из крыжовника". Как бы там ни было в царские времена, но доподлинно известно, что жена Л.И. Брежнева собственноручно готовила такое угощение.

Вкусное абрикосовое повидло – идеальный способ сохранить летнее солнце и сладость этого сочного фрукта на протяжении всего года.

Заготовленные впрок абрикосы в сиропе на зиму порадуют своим натуральным вкусом и ярким цветом. Благодаря непродолжительной тепловой обработке, плоды сохранили не только вкусовые особенности, но и форму.

Абрикосовое варенье отличается ярким и сочным вкусом, который напоминает о лете и солнечных днях. Аромат абрикосов создает атмосферу тепла и радости, даже когда за окном холодная зима.

Мандариновое варенье можно варить в любое время года. Эти фрукты доступны в продаже круглый год, и нет необходимости заготавливать их на зиму, но закатанное в банках оно хранится дольше.

Полупрозрачные медовые кусочки с плотной мякотью, которые очень похожи на цукаты - так можно охарактеризовать варенье из арбузных корок. Варенье настолько необычно, что догадаться, из чего оно сварено практически невозможно, а ведь это всего лишь арбузная кожура, которая зачастую идет в отходы.