Рецепты варенья

Черешня в собственном соку на зиму наилучшим образом сохранит все очарование вкуса, за которое так любят эти летние плоды.

Сладкая ягода клубничка, пожалуй, самая заготавливаемая в летний сезон. Объясняется это тем, что ее аромат и приближенный к натуральному (после термообработки) вкус очень востребованы дождливыми и морозными деньками. И чтобы как можно меньше подвергать ягоду горячим температурам, ничего лучше, чем варенье из клубники «Пятиминутка» не придумаешь.

Сваренное обычным и довольно долгим способом варенье из этой нежной ягоды все же остается жидким или требует дополнительного количества сахара. А с желатином закупорка моментально преображается, клубничка обволакивается желейным сиропом и ее не нужно продолжительное время уваривать.

Чтобы иметь возможность даже не в сезон использовать эту кисло-сладкую ягоду, пригодится рецепт вишни в собственном соку без косточки на зиму. Заготовка имеет настолько натуральный вкус, что практически не отличается от свежесорванных плодов.

Одна из ярких и красивых консерваций с сахаром - это джем из абрикосов без косточек. Рецепт на зиму совсем не сложный, но с секретом.

Варенье из тыквы с курагой - всегда вкусное, ароматное лакомство, которое идеально подойдет в качестве начинки для всевозможной выпечки, а также для блинов и оладий. Готовится варенье из тыквы не сложнее, чем из других фруктов и ягод, а может, и проще.

Яблочное повидло на зиму - вкусное лакомство, в меру сладкое, густое, ароматное. Оно идеально подходит для приготовления сладких пирожков и рогаликов.

Яблочное варенье дольками - очень вкусное и ароматное варенье, в котором карамелизированные дольки яблок обволакиваются сладким сиропом.

Арбузное варенье я готовлю уже третий год подряд, и каждый раз,открывая очередную баночку яркого лакомства, обычное чаепитие превращается в настоящий праздник.

Кабачок - универсальный овощ, из которого получаются не только отличная икра и вкусные маринованные закуски, но и десерты. Одним из них является варенье из кабачка в комбинации с различными фруктами и ягодами.