Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Сушеная чайная роза

Сушеная чайная роза

Чай из лепестков чайной розы способствует выработке коллагена, следовательно, замедляет старение кожи и сохраняет здоровье и блеск волос. Несладкий чай заваривают при стремлении сбросить лишний вес. Охлажденный настоявшийся напиток притупляет чувство голода и увеличивает интенсивность выведения лишней жидкости из организма. Процеженный отвар лепестков розы используют для умывания и протирания кожи лица при выраженных признаках акне. Отвар из роз обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

 

Ингредиенты

  • лепестки чайной розы – 1 кг.

 

Приготовление

1. Куст чайной розы ежедневно «выбрасывает» новые бутоны, цветочное изобилие позволяет запастись и вареньем, и сушеными лепестками для будущих чайных заварок. Засушивание мелких нераскрывшихся бутонов роз требует наличия цветочной плантации, а достаточное количество лепестков можно получить и от одного куста.

чайная роза - фото шаг 1

2. Раскрывшиеся бутоны разламывают, отделяют и перебирают лепестки.

лепестки чайной розы - фото шаг 2

3. Подготовленные лепестки моют и раскладывают в один слой на бумажном полотенце. Когда бумага полностью увлажниться, перекладывают лепестки на лотки электросушилки.

моем лепестки чайной розы - фото шаг 3

4. При устойчивой жаркой погоде лепестки можно сушить и на подоконнике, но при таком подходе к заготовкам приходится расплачиваться исчезновением цветочного аромата. Розы, высушенные в закрытых лотках электросушилки, полностью сохраняют свой естественный запах.

сушим лепестки чайной розы - фото шаг 4

5. Лепестки чайной розы высушивают в течение 12 часов при температуре 35-40 градусов, чтобы сохранить цветочный аромат.

высушенные лепестки чайной розы - фото шаг 5

6. Прежде чем пересыпать лепестки в стеклянные банки, нужно убедиться, что все лепестки высушились до хруста.

выслушанная чайная роза - фото шаг 6

7. В засушенном виде килограмм лепестков поместится в две маленькие стеклянные банки. После заваривания лепестки чайной розы распрямляются и приобретают привычные размеры.

складываем высушенную чайную розу в две баночки - фото шаг 7

8. Подслащенный медом чай из лепестков чайной розы является седативным средством и легким антидепрессантом.

Комментарии  

+1 #2 Администратор 11.06.2021 20:44
Цитирую Alexandr:
Хорошо бы указать и время сушки.
12 часов сушки при какой температуре?

Здравствуйте. Лепестки сушат при температуре 35-40 градусов, чтобы сохранить цветочный аромат. Ускоренное высушивание при более высокой температуре приводит к снижению насыщенности запаха.
Цитировать
+1 #1 Alexandr 11.06.2021 08:23
Хорошо бы указать и время сушки.
12 часов сушки при какой температуре?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com