Menu

Рейтинг: 4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Сушеная чайная роза

Сушеная чайная роза

Чай из лепестков чайной розы способствует выработке коллагена, следовательно, замедляет старение кожи и сохраняет здоровье и блеск волос. Несладкий чай заваривают при стремлении сбросить лишний вес. Охлажденный настоявшийся напиток притупляет чувство голода и увеличивает интенсивность выведения лишней жидкости из организма. Процеженный отвар лепестков розы используют для умывания и протирания кожи лица при выраженных признаках акне. Отвар из роз обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

 

Ингредиенты

  • лепестки чайной розы – 1 кг.

 

Приготовление

1. Куст чайной розы ежедневно «выбрасывает» новые бутоны, цветочное изобилие позволяет запастись и вареньем, и сушеными лепестками для будущих чайных заварок. Засушивание мелких нераскрывшихся бутонов роз требует наличия цветочной плантации, а достаточное количество лепестков можно получить и от одного куста.

чайная роза - фото шаг 1

2. Раскрывшиеся бутоны разламывают, отделяют и перебирают лепестки.

лепестки чайной розы - фото шаг 2

3. Подготовленные лепестки моют и раскладывают в один слой на бумажном полотенце. Когда бумага полностью увлажниться, перекладывают лепестки на лотки электросушилки.

моем лепестки чайной розы - фото шаг 3

4. При устойчивой жаркой погоде лепестки можно сушить и на подоконнике, но при таком подходе к заготовкам приходится расплачиваться исчезновением цветочного аромата. Розы, высушенные в закрытых лотках электросушилки, полностью сохраняют свой естественный запах.

сушим лепестки чайной розы - фото шаг 4

5. Лепестки чайной розы высушивают в течение 12 часов.

высушенные лепестки чайной розы - фото шаг 5

6. Прежде чем пересыпать лепестки в стеклянные банки, нужно убедиться, что все лепестки высушились до хруста.

выслушанная чайная роза - фото шаг 6

7. В засушенном виде килограмм лепестков поместится в две маленькие стеклянные банки. После заваривания лепестки чайной розы распрямляются и приобретают привычные размеры.

складываем высушенную чайную розу в две баночки - фото шаг 7

8. Подслащенный медом чай из лепестков чайной розы является седативным средством и легким антидепрессантом.

Комментарии  

0 #2 Администратор 11.06.2021 20:44
Цитирую Alexandr:
Хорошо бы указать и время сушки.
12 часов сушки при какой температуре?

Здравствуйте. Лепестки сушат при температуре 35-40 градусов, чтобы сохранить цветочный аромат. Ускоренное высушивание при более высокой температуре приводит к снижению насыщенности запаха.
Цитировать
0 #1 Alexandr 11.06.2021 08:23
Хорошо бы указать и время сушки.
12 часов сушки при какой температуре?
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com