1 Комментарий

Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами

Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами

Слоеный салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами содержит в себе продукты, которые обычно предпочитают мужчины – мясо, сыр, грибы. Но это не значит, что он не понравится женщинам. Несмотря на то, что блюдо получается сытным, на вкус оно удивительно нежное. Салат прост в приготовлении, и готовить его можно хоть каждый день, а с праздничным оформлением он подойдет на любое торжество.

Салат, который пропадает со стола первым «Любимый муж». Мужчины будут в восторге.

Калорийность: 147 ккал в 100 граммах блюда.

Время на приготовление: 50 минут.

Выход: 7 порций.

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка - 350 г;
  • шампиньоны - 350 г;
  • репчатый лук - 100 г;
  • куриные яйца - 4 штуки;
  • плавленые сырки - 2 штуки (предварительно немного подмороженные);
  • томаты - 2 штуки;
  • майонез - 7 ст.л;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • растительное масло - для обжарки;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление

1. Подготовим необходимые продукты для приготовления салата Любимый муж с копченой грудкой и грибами. Очистим от мусора, вымоем, обсушим шампиньоны. Отварим вкрутую яйца и очистим от скорлупы.

ингредиенты для салата - фото шаг 1

2. Репчатый лук нарежем небольшими кубиками.

нарезанный лук - фото шаг 2

3. Шампиньоны также нарезаем кубиком.

нарезанные шампиньоны - фото шаг 3

4. В разогретую сковороду добавляем растительное масло и нарезанный лук. Обжариваем его до золотистого оттенка.

жареный лук - фото шаг 4

5. Затем высыпаем грибные кубики и обжариваем их вместе с луком до испарения жидкости. Солим и перчим их по вкусу. Все перемешиваем и оставляем до полного остывания.

жареные шампиньоны с луком - фото шаг 5

6. Мелким кубиком нарезаем копченую куриную грудку.

нарезанная кубиком копченая грудка - фото шаг 6

7. Натираем на крупную терку варенные вкрутую яйца.

тертые куриные яйца - фото шаг 7

8. На эту же терку натираем плавленые сырки. Перед тем, как натереть сырки, их необходимо минут на 15 положить в морозильную камеру и слегка подморозить.

тертый плавленый сырок - фото шаг 8

9. Пропускаем через мелкую терку чеснок.

тертый чеснок - фото шаг 9

10. Натертые яйца, сыр и чеснок перекладываем в одну посуду, добавляем две столовые ложки майонеза и все перемешиваем.

приготовление салата любимый муж - фото шаг 10

11. Нарезанную копченую грудку смешиваем с тремя столовыми ложками майонеза.

приготовление салата любимый муж

12. Формируем салат. На дно формовочного кольца равномерно выкладываем копченую курицу, смешанную с майонезом.

приготовление салата любимый муж - фото шаг 12

13. Яично-сырную массу делим на две равные части. Одну ее часть выкладываем на слой из копченой грудки. Вторая часть будет использоваться позже.

приготовление салата любимый муж - фото шаг 13

14. Затем выкладываем жареные грибы. Промазываем этот слой майонезом.

приготовление салата любимый муж - фото шаг 14

15. Заключительным слоем выкладываем оставшуюся яично-сырную массу.

приготовление салата любимый муж - фото шаг 15

16. Для оформления нарезаем томаты и украшаем салат. По оформлению можно вносить коррективы на свое усмотрение. Снимаем формовочное кольцо. Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами готов.

Салат Любимый муж с копченой грудкой и грибами

Приятного аппетита.

Видео приготовления

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.

Будьте первым, оставь свой комментарий!