Низкокалорийная тушёная капуста с домашней тушёнкой – простое, быстрое и удивительно сытное домашнее блюдо, которое идеально подходит для повседневного семейного ужина или обеда. Главное преимущество – невысокая калорийность благодаря тому, что капуста сама по себе диетический овощ, а домашняя тушёнка значительно полезнее и натуральнее магазинной: вы точно знаете, какое мясо и сколько жира в неё попало. Сочетание мягкой капусты с нежным тушёным мясом даёт сытное и насыщенное блюдо без лишних калорий. Свежую белокочанную капусту тонко шинкую, складываю на разогретую сковороду, добавляю немного воды и тушу под крышкой 15-20 минут до мягкости. Добавляю обжаренные лук и морковь, тушёнку, томатную пасту, соль, чёрный перец и лавровый лист. Тушу ещё 10-15 минут до объединения вкусов. Расскажу пропорции на 1 кг капусты.
Написать комментарий
