«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Блюда из овощей

Картофельные драники с фаршем

Картофельные драники с фаршем – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Сытное домашнее блюдо, которое радует вкусом и доступностью, а также быстрое в приготовлении! Готовить картофельные драники с фаршем можно по-разному. К примеру, в этом рецепте фарш добавляется непосредственно в тесто.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Брокколи и цветная капуста запечённые в духовке

Брокколи и цветная капуста запечённые в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Брокколи и цветная капуста запечённые в духовке – очень сытное блюдо, а на подготовку продуктов уйдет не более 15 минут. Горячая запеканка восхитительна – корочка хрустит, сырный аромат окутывает каждое соцветие.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Тыква с гречкой в духовке

Тыква с гречкой в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий
Тыква с гречкой в духовке – удивительное и очень удачное сочетание двух полезных продуктов, в котором сладковатая мякоть запечённой тыквы прекрасно дополняет нежную ореховую ноту гречневой крупы. А если добавить пряности – получается настоящий осенний шедевр с насыщенным вкусом и ароматом. Это отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо для постного или диетического меню, которое к тому же очень полезно: тыква богата бета-каротином и витамином А, а гречка – растительным белком и микроэлементами. Тыкву очищаю и нарезаю крупными кубиками. Гречку промываю. Складываю гречку и тыкву в форму или горшочки, добавляю обжаренные лук с морковью, соль, чёрный перец, лавровый лист, щепотку корицы или мускатного ореха для аромата. Заливаю горячей водой или овощным бульоном в пропорции 1 к 2. Накрываю крышкой и запекаю при 180°C около 40-45 минут. Расскажу пропорции на 4 порции.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Баклажаны по-гречески станут отличным пополнением вашей копилки рецептов. В Греции их подают как основное блюдо, которое там называется Melitzanes papoutsakia.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Баклажаны с сыром и яйцами в духовке

Баклажаны с сыром и яйцами в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Лодочками из баклажанов с различными начинками уже никого не удивишь, но я постараюсь. Уверена, такой простой и в то же время вкусной начинки вы еще не пробовали.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Баклажаны по-китайски

Баклажаны по-китайски в крахмале – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Баклажаны по-китайски в крахмале – очень вкусная закуска, которая довольно просто и быстро готовится, и в то же время имеет пикантный и очень необычный вкус.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Голубцы из кабачков и фарша на сковороде

Голубцы из кабачков и фарша – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий
Голубцы из кабачков и фарша на сковороде – оригинальная и удивительно удачная летняя альтернатива классическим капустным голубцам, в которой роль «обёртки» играют тонкие пластины молодого кабачка. Они получаются нежными, сочными и значительно более лёгкими, чем традиционные, и отлично подходят для летнего меню, когда обычная капуста кажется тяжеловатой. Кабачки в этом блюде хорошо держат форму и красиво смотрятся на тарелке. Молодые кабачки нарезаю вдоль тонкими длинными пластинами, слегка обжариваю на сухой сковороде до мягкости. Из фарша с луком, рисом, яйцом и специями формирую небольшие колбаски, заворачиваю в пластины кабачка. Выкладываю в сковороду, заливаю томатно-сметанным соусом из помидоров, сметаны, специй и тушу под крышкой 25-30 минут до готовности. Подаю с зеленью и сметаной. Расскажу пропорции на 12 голубцов.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Соте из баклажанов на сковороде

Соте из баклажанов на сковороде – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий
Соте из баклажанов – ароматное летнее блюдо французского происхождения, которое готовится на сковороде за 30 минут из самых обычных овощей: баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука и чеснока. От обычного рагу соте отличается тем, что овощи готовятся быстро, на сильном огне, и сохраняют форму, цвет и часть упругости – это делает блюдо ярким и аппетитным. Подаю как самостоятельное блюдо с хлебом, как гарнир к мясу или как тёплый салат. Использую много чеснока, оливкового масла и свежего базилика для аромата – получается почти средиземноморское блюдо. Расскажу пропорции на 4 порции и хитрости приготовления, чтобы баклажаны не впитали лишнее масло.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Овощное рагу с баклажанами и кабачками

Овощное рагу с баклажанами и кабачками – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Готовят рагу из различных овощей с разными соусами и приправами. Советуем приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками по нашему рецепту.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Постные картофельные драники на сковороде без яиц

Постные картофельные драники без яиц на сковороде – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий
Постные картофельные драники на сковороде без яиц – вкусное, питательное и удивительно сытное блюдо, которое можно приготовить по требованиям православного поста или для веганского меню. Главное преимущество этого рецепта – даже без яиц, которые обычно играют связующую роль в тесте, драники прекрасно держат форму и получаются с румяной хрустящей корочкой снаружи и нежной серединой внутри. Главный секрет – обязательно отжать лишний картофельный сок и добавить муку или крахмал для лучшей связи. Картофель и лук натираю на мелкой тёрке, тщательно отжимаю выделившийся сок (его нельзя выливать – даю отстояться, сливаю воду, а оставшийся на дне крахмал возвращаю в массу). Добавляю муку, соль, чёрный перец и тщательно перемешиваю. Жарю на разогретой сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны. Расскажу пропорции на 12 драников.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Страница 3 из 6

Самые популярные

Новые рецепты

Copyright © 2026 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

Выбрать язык

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr