Пирог с вишней из слоеного теста

Пирог с вишней из слоеного теста – это излюбленное лакомство многих. Блюдо получается аппетитным в подаче, очень вкусным и ароматным. Такой пирог можно приготовить невероятно быстро! Рецепт вишневого пирога из слоеного теста придет на выручку в те моменты, когда гости должны прийти с минуты на минуту!

Время на приготовление: 40 минут.

Выход: 4 порции.

Калорийность: 224 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с вишней из слоеного теста понадобятся следующие ингредиенты:

• сахар - 3 ст.л;
• слоеное дрожжевое тесто - 450 г;
• сахарная пудра - опционально;
• крахмал картофельный - 1 ст.л;
• яичный желток - 1 шт;
• вишня - 400 г;
• вода - 1 ст.л.

Приготовление

1. Для начала нужно раскатать пласт слоеного теста толщиной в пять миллиметров. Выложить тесто в форму для выпекания пирога так, чтобы была возможность сформировать высокие бортики.

2. Соединить вишню с крахмалом и сахаром. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Отличным вариантом станет вишня в сиропе, а также варенье, но в этом случае сахар из состава начинки нужно исключить.

3. Раскатать ещё один пласт теста. Нарезать слоеное дрожжевое тесто на полосочки. Украсить полосками верх пирога. С помощью одной длинной полосы теста сформировать кайму пирога, защипывая бортики. Таким образом начинка не вытечет и пирог не будет подгорать во время выпечки.

4. Смазать заготовку вишневого пирога смесью из желтка и воды. Отправить пирог с вишней в духовку на 20-30 минут. Температура выпекания вишневого десерта - 180 градусов.

5. Готовый слоеный десерт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пирог с вишней из слоеного теста – это вкусный и очень быстрый в приготовлении ягодный десерт, который можно приготовить всего за 35 минут! Вишневый пирог из слоеного теста получается невероятно нежным, кисло-сладким, очень ароматным, с хрустящим пышным тестом и сочной кисло-сладкой начинкой. Ингредиенты для приготовления слоеного десерта бюджетные и доступные. Слоеное дрожжевое тесто можно приобрести в любом супермаркете или же приготовить в домашних условиях.