Написать комментарий

Тыква с сухофруктами запеченная в духовке

Тыква с сухофруктами запеченная в духовке

Людям, отдающим предпочтение правильному питанию, или соблюдающим пост, отличным вариантом сладкого станет тыква с сухофруктами запеченная в духовке. Десерт этот, настоящий кладезь витаминов, в которых так нуждается организм человека. К тому же это очень вкусное лакомство, его с удовольствием будут кушать и взрослые и дети. Тыква, это сезонный, осенний продукт, но сейчас она доступна в продаже и зимой. Не составит большого труда также приобрести орехи и сухофрукты. Готовится запеченая тыква с сухофруктами в духовке очень быстро, подготовка продуктов займёт десять-пятнадцать минут и пятьдесят минут запекается в духовке. В итоге такой яркий и ароматный десерт получился.

Время на приготовление: 60 минут.

Выход: 2 порции.

Калорийность: 29 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

  • тыква – 1 шт;
  • яблоко – 1 шт;
  • курага, мёд, чернослив, финики, изюм, вишня, орехи – на выбор;
  • корица – по желанию.

Приготовление

1. В первую очередь подготавливаем саму тыкву. Овощ моем, и разрезаем вдоль, шкуру не срезаем. Внутри тыкву вычищаем с помощью ложки.

тыква - фото шаг 1

2. Подсушенные орешки мелко рубим ножом. К этому блюду подойдут любые орехи.

Грецкие орехи - фото шаг 2

3. Подготавливаем сухофрукты по своему вкусу. Количество ягод надо регулировать по размеру выбранной тыквы.

сухофрукты - фото шаг 3

4. Сухофрукты на десять минут заливаем горячей водой. Далее фрукты аккуратно достаём из воды. Ягоды надо именно достать, так как на дне пиалы может быть песок.

сухофрукты заливаем водой - фото шаг 4

5. Выкладываем фрукты на салфетку, чтобы впиталась вся лишняя жидкость.

Выкладываем фрукты на салфетку - фото шаг 5

6. Курагу, финики и чернослив нарезаем, так как они крупнее чем изюм и вишня. В десерт ещё можно добавить яблоко, выбираем твёрдый сорт.

Курагу, финики и чернослив нарезаем, так как они крупнее чем изюм и вишня - фото шаг 6

7. Орехи и фрукты смешиваем до однородной начинки.

Орехи и фрукты смешиваем до однородной начинки - фото шаг 7

8. Перед запеканием тыкву смазываем внутри мёдом.

тыкву смазываем внутри мёдом - фото шаг 8

9. Тыкву выкладываем в жаропрочную форму и наполняем вкусной начинкой.

Десерт из запечённой тыквы с сухофруктами

10. Форму размещаем в рукаве для запекания, края рукава плотно завязываем тесьмой.

Десерт из запечённой тыквы с сухофруктами

11. Выпекаем 50-60 минут, при t-170⁰С. Готовность тыквы можно проверить с помощью зубочистки.

Десерт из запечённой тыквы с сухофруктами

12. Тыква с сухофруктами запеченная в духовке готова. Выкладываем в красивое блюдо и подаём на стол.

Тыква с сухофруктами запеченная в духовке

По желанию в начинку можно добавить корицу, будет тоже очень вкусно.

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.

Будьте первым, оставь свой комментарий!