Блюда с картошкой

Суп Бозбаш из говядины по-азербайджански с нутом – сытное и наваристое блюдо Азербайджанской кухни. Готовится с баранины или говядины. Также в блюдо добавляется картофель и нут.

Салат «Столичный» с курицей похож по составу на оливье, только с одним но – в нем отсутствует морковь. Салат готовиться по классическому рецепту быстро (примерно один час). По выходу из ниже перечисленных ингредиентов выходит 5 порций.

Для приготовления грибного супа из сушеных лесных грибов понадобятся отварные лесные грибы вмести с отваром от них.

Шурпа – сытный суп, который готовится с бараниной и овощами. Суп считается блюдом среднеазиатской кухни, в том числе узбекской. Со временем блюдо стало популярным и в других мусульманских регионах, и не только.

Сельдь очень хорошо сочетается с картофелем, который, кроме того, придаёт сытность закуски. Лук с травяным уксусом придают закуске остроту и пикантность, а яблоко с маринованным огурцом – интересное и вкусное сочетание.

Минестроне – овощное блюдо итальянской кухни. Итальянский овощной суп минестроне может быть вегетарианским, т. е. приготовленным только из овощей. Но и с добавлением мясного бульона, и мяса (курицы) такой суп тоже готовится.

Запечённая курица в рукаве в духовке – это всегда вкусно. Причём независимо от того, что мы возьмём: крылышки, голени или бёдра.

Салат с картофелем и селедкой хорош как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Добавление в салат яблока придаёт салату свежести и оригинальности.

Вкусное питательное блюдо драники из картошки можно приготовить по требованиям поста и без яиц. Постные картофельные драники на сковороде даже без яиц прекрасно держат форму, они аппетитные, хрустящие и очень вкусные.

Рассольник – первое блюдо русской национальной кухни. Суп обязательно готовится с солёными огурцами и добавлением огуречного рассола. В рассольник добавляется крупа, это может быть рис или перловка. Последняя, является классическим вариантом в составе ингредиентов для данного супа. Наваристый говяжий бульон – правильная основа для рассольника.