Написать комментарий
0

Тыквенная каша в мультиварке

Тыквенная каша в мультиварке

Вкусная и полезная тыквенная каша в мультиварке готовится просто с минимумом продуктов. Все ингредиенты кладутся сразу, и мультиварка делает все сама, давая хозяйке свободное время.

Хочется заметить, что количество продуктов носит лишь рекомендательный характер – граммовку тыквы и риса можно менять по своему усмотрению. Главное, чтобы их общий вес для указанного объема жидкости остался прежним. При приготовлении такого количества тыквенной каши жидкость не будет выливаться через клапан и в то же время ничего не пригорит.

Для примера использовалась мультиварка "Тефаль", но у других производителей установлены похожие программы.

Выход: 4 порции.

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 223 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

  • рис – 130 г;
  • тыква – 250 г;
  • молоко – 500 мл;
  • сахар – 40 г;
  • очищенная вода – 250 мл;
  • сливочное масло – 25 г;
  • соль – 1/3 ч. ложки.

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты для приготовления тыквенной каши в мультиварке. Рис лучше взять круглозерный – с ним каша будет более однородной и нежной. Вес тыквы указан уже без кожуры и семян. Ее лучше предварительно нарезать на дольки, а затем очистить, так как с большого куска твердая шкурка снимается сложно и можно даже пораниться. Если тыква очень сладкая, сахар можно вовсе не добавлять или заменить его медом, но добавить его уже в готовую кашу при подаче.

ингредиенты для приготовления тыквенной каши - фото шаг 1

2. Рис тщательно промыть в нескольких водах, пока последняя не станет прозрачной.

рис промытый - фото шаг 2

3. Тыкву крупно натереть. Можно ее нарезать мелкими кубиками, но тогда каша не будет такой шелковисто-однородной и, возможно, ее придется разминать толкушкой. К тому же время приготовления может значительно увеличиться в зависимости от размера тыквенных кубиков.

тертая морковь - фото шаг 3

4. Высыпать подготовленный рис в чашу мультиварки.

рис в мультиварке - фото шаг 4

5. Добавить к нему натертую тыкву.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 5

6. Влить молоко.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 6

7. Разбавить его водой.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 7

8. Обязательно посолить ингредиенты – это сделает вкус более выраженным.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 8

9. Добавить при необходимости сахар.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 9

10. Перемешать все силиконовой лопаткой.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 10

11. Положить масло и не размешивать – оно само равномерно разойдется при нагревании.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 11

12. Защелкнуть крышку мультиварки и выставить режим "каша". Автоматически установится время приготовления – 25 минут. Нажать кнопку старта.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 12

13. Через указанное время прозвучит сигнал об окончании варки и если не открывать крышку, то аппарат сам перейдет в режим подогрева. Оставить кашу в этом режиме (не заглядывая под крышку, чтобы не вышел пар) еще на 15 минут. После этого можно открыть мультиварку.

приготовление тыквенной каши в мультиварке - фото шаг 13

14. Все перемешать, чтобы более легкая тыквенная стружка равномерно разошлась по всему объему.

Тыквенная каша в мультиварке

Приготовленная тыквенная каша в мультиварке подается в горячем виде. Ее приятный оригинальный вкус можно разбавить любимыми сухофруктами, свежими или замороженными ягодами. Такое блюдо просто идеально для завтрака – оно сытное, полезное и невероятно вкусное.

Тыквенная каша в мультиварке

Попробуйте, приятного аппетита!

Тыквенная каша в мультиварке

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.