«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  1. Главная
  2. Выпечка
  3. Пиццы

Простые рецепты пиццы

Пицца – национальное блюдо итальянской кухни. Именно из Италии вкусные рецепты пиццы разошлись по другим странам, где они изменялись и дополнялись, и теперь насчитывается свыше тысячи вариантов этой выпечки. Даже к классическим теперь относят множество итальянских рецептов, таких как:

  • Маринара с морепродуктами, каперсами и маслинами;
  • Каприччоза с грибами, сыром моцарелла, оливками и томатами;
  • Дьябола с салями и острым перцем;
  • Гавайская с ветчиной и ананасами и многие другие.

Независимо от начинки, важное условие классического варианта – тесто на основе муки из пшеницы твердых сортов с добавлением закваски и оливкового масла. В других странах вместо оливкового стали использовать различные растительные масла и для начинки доступные региональные продукты. Вносились и другие коррективы. Например, есть простой рецепт пиццы на бездрожжевом тесте, закрытый вариант с начинкой внутри (пицца Кальцоне).

Сейчас пиццу, в основном, едят руками несмотря на то, что по итальянскому этикету делать это принято столовыми приборами – вилкой и ножом, а подавать блюдо горячим, когда сыр еще мягкий и тянется нитями.

Все рецепты пиццы легкие, в домашних условиях приготовить по ним можно превосходное блюдо.

Ленивая пицца на сковороде

Ленивая пицца на сковороде (+Видео приготовления)

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Сегодня представляем вам быстрый способ приготовления ленивой пиццы на сковороде. Этот рецепт – идеальное решение для тех, кто мечтает о вкусной пицце, но не хочет проводить часы у плиты.

Информация о материале
Автор: Artyom
17 января 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Фламекеш

Фламекеш

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Тонкая хрустящая лепешка с разнообразными начинками или фламекеш – национальное блюдо бельгийцев. Оно очень похоже на более привычную для нас пиццу, но, все же, имеет отличия.

Информация о материале
Автор: Artyom
10 ноября 2023
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Ламаджо по-армянски

Ламаджо по-армянски

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Традиционное блюдо кавказской кухни, ламаджо по-армянски, еще называют армянской пиццей. Основное требование к ламаджо состоит в том, что тончайшая лепешка пресного теста должна остаться пластичной и мягкой, а края немного подсушиться и приобрести хрусткость.

Информация о материале
Автор: Artyom
04 октября 2023
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца из кабачков на сковороде

Пицца из кабачков на сковороде

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Ищете новый способ наслаждаться пиццей и одновременно следить за здоровым питанием? Попробуйте приготовить пиццу из кабачков на сковороде. Это вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с разнообразными ингредиентами.

Информация о материале
Автор: Artyom
09 августа 2023
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца на сковороде с майонезом без сметаны

Пицца на сковороде с майонезом без сметаны

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Когда нет времени долго возиться с ужином или неожиданно пришли гости, хозяйку выручит пицца на сковороде с майонезом без сметаны. Кроме того, что это займет минут 15, рецепт хорош еще и своей адаптацией к имеющимся в наличии продуктам.

Информация о материале
Автор: Artyom
27 ноября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца с курицей и ананасами

Пицца с курицей и ананасами (Гавайская пицца)

Написать комментарий

Сочетание сладкого и соленого выигрышно сконцентрировала в себе пицца с курицей и ананасами (ее еще называют гавайской).

Информация о материале
Автор: Artyom
24 ноября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Лахмаджун по-турецки

Лахмаджун по-турецки

Написать комментарий

Разновидность пиццы, лахмаджун по-турецки, представляет собой тончайшую дрожжевую лепешку, которая намазана очень сочным мясным фаршем, наполовину разбавленным пюрированными овощами.

Информация о материале
Автор: Artyom
26 сентября 2022
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами и ветчиной

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Приготовить пиццу с ананасами и ветчиной в домашних условиях, чтобы она была тонкая, вкусная, сочная, как в пиццерии, очень просто. Главное - приготовить хорошее тесто (или использовать готовое покупное).

Информация о материале
Автор: Artyom
05 декабря 2021
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Пицца с сыром и ветчиной

Пицца с сыром и ветчиной

Написать комментарий

Пицца с сыром и ветчиной с легкостью выручит в моменты, когда нужно приготовить простое и быстрое блюдо для всей семьи. Для таких случает хорошо бы заготовить дрожжевое тесто - покупное или домашнее.

Информация о материале
Автор: Artyom
27 сентября 2019
Обновлено: 05 ноября 2023

Подробнее

Кальцоне с курицей и грибами

Кальцоне с курицей и грибами – секреты приготовления закрытой пиццы

1 Комментарий

Кальцоне с курицей и грибами – это вкусный вариант сытного домашнего перекуса. Блюдо очень ароматное, с сочной начинкой и хрустящей корочкой.

Информация о материале
Автор: Artyom
26 сентября 2019
Обновлено: 05 ноября 2023

Подробнее

  • 1
  • 2

Страница 1 из 2

Вы любите готовить и хотите получать новые рецепты, советы и тренды в мире кулинарии? Тогда подпишитесь на нашу бесплатную почтовую рассылку и узнавайте все самое интересное о кулинарии каждую неделю.
Я согласен с Политика конфиденциальности

Самые популярные

  • Осетинский пирог с сыром и картофелем
  • Скоблянка
  • Тесто катаифи (кадаиф)
  • Баскский чизкейк
  • Тесто на чебуреки с водкой

Новые рецепты

  • Тесто для пирогов на майонезе – пышное и мягкое, без яиц и масла
  • Паста с креветками в сливочном соусе
  • Дубайский шоколад с фисташковой пастой и катаифи
  • Что такое сильная и слабая мука: простое объяснение для любителей выпечки
  • Осетинский пирог с сыром и картофелем
  • Форель на пару в мультиварке
  • Соус релиш
  • Тесто катаифи (кадаиф)
  • Соус спайси
  • Пикули из огурцов на зиму

Copyright © 2025 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr