Вкусные пошаговые рецепты салатов на каждый день, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
По определению салат — это холодное блюдо из измельченных овощей, зелени, иных ингредиентов, заправленное жидкой подливкой или приправой. Допускается любое сочетание продуктов.
Салатной заправкой может служить растительное масло, сметана, уксус, сок, майонез и другие соусы. Именно этот компонент придаёт общий вкус и обогащает ценность салата.
Разновидностей таких блюд очень много, и их невозможно классифицировать только по одному какому-то признаку. Их можно различать:
К любой трапезе не сложно подобрать подходящие рецепты салатов, так как это самая разнообразная группа кулинарных блюд. При этом их приготовление позволяет импровизировать при выборе компонентов, приправ и соусов.
Традиционно классическими считались салаты из овощей и зелени, но постоянно появляются новые вкусные и простые рецепты, которые без труда приготовит даже ленивая хозяйка. Популярна эта пища давно, и к классическим стали относить многие другие рецепты, такие как «Оливье», «Цезарь», «Селедка под шубой», «Греческий».
Готовят салат перед употреблением, особенно свежие зелёные и овощные. Они чувствительны к соли, из-за чего быстро выделяться сок, зелень и огурцы теряют свежесть, кресс и латук начинают горчить. Поэтому такие салаты желательно солить в последний момент.
На этом сайте разновидности блюд распределены по главному ингредиенту, чтобы проще было найти подходящий вашему предпочтению рецепт салата с фото пошагово.
Написать комментарий
Салат «Изабелла» с корейской морковкой – вкусный и сытный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда. Состав салата простой, здесь копченая курочка, шампиньоны, яйца и морковь по-корейски, но одновременно салат очень вкусный, сытный, а на столе смотрится эффектно.
7 Комментарии
Приготовьте этот аппетитный салат с курицей и ананасами за считанные минуты! В этом рецепте сочетаются нежное куриное мясо, сладкие ананасы, создавая идеальное блюдо для любого повода. Быстро, легко и с великолепным вкусом – этот салат станет настоящим хитом вашего стола!
Написать комментарий
Все продукты многослойного салата «Король стола» великолепно сочетаются, создавая просто восхитительный вкус. Обжаренная курочка, грибы, сыр, овощи, яйца с еле уловимым привкусом чесночка, маринованные огурчики - все слои устойчиво держат форму, поочередно возвышаясь в прямоугольник. И, хотя это не самый простой рецепт, в данном случае игра стоит свеч.
Написать комментарий
Под названием «Курочка ряба» встречается множество вариантов салатов, основой которых являются яйца и курятина. Повара разнообразят это блюдо, добавляя различные продукты. Мы предлагаем салат Курочка ряба с грибами из простого набора продуктов.
1 Комментарий
Если до прихода гостей осталось всего 30 минут, а дома есть все необходимые продукты, вы успеете приготовить салат «Минутка» с копченой грудкой и вовремя подать его на стол.
1 Комментарий
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами своим приготовлением очень напоминает всем известную "Селёдку под шубой", и может достойно заменить его на столе.
Написать комментарий
Салат Рыбки в пруду со шпротами своим вкусом напоминает салат «Мимоза» с сайрой, но его оригинальному оформлению нет равных. На праздничном столе он вызовет восхищение гостей.
Написать комментарий
Ленивые рыбные дни наступают, когда руки тянутся не к замороженной тушке или свежему улову, а к банке с консервированным тунцом. Но даже в таком виде рыба хищная морская рыба вкуснее любой речной.
Написать комментарий
Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами в качестве закуски может подаваться к любому праздничному столу.
Написать комментарий
Салат «Гнездо глухаря» с курицей - салат, любимый многими не только благодаря своим вкусовым качествам, но и оригинальной подаче. Такой салат действительно станет украшением любого праздничного стола. При этом на украшение не нужно никаких особых ингредиентов, жареная картошка Пай - и оригинальное гнездышко готово.
Страница 5 из 14
